კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ დარიჩინის ღერო შეიცავს:
ცხიმები – 1 გრ;
ნახშირწყლები – 50 გრ;
ცილები – 4 გრ;
კალორიულობა – 262 კკალ.
შეიცავს მცირე რაოდენობით კალციუმს, კალიუმს, რკინას, A და C ვიტამინებს.
გამოყენება: დარიჩინის ღერო გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში, კერძებში, სასმელებსა და პურის ცხობისას, განსაკუთრებული არომატის მისაცემად. პოპულარულია დარიჩინის სეზონურად გამოყენება, გლინტვეინისა და პასკის მომზადების დროს.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.
