კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ წითელი წიწაკა დაღერღილი შეიცავს:
ცხიმები – 35.5 გრ;
ნახშირწყლები – 5 გრ;
ცილები – 3.5 გრ;
კალორიულობა – 98 კკალ.
მდიდარია ბეტა კაროტინი, A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, ხოლინი.
გამოყენება: ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში განსაკუთრებული გემოსა და არომატის მისაღებად. ტომატის სოუზს განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.
