კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ ნატურალური მზესუმზირის გული შეიცავს:
ცხიმები – 52,9 გრ;
ნახშირწყლები – 3,4 გრ;
ცილები – 20,7 გრ;
კალორიულობა – 572 კკალ.
მდიდარია E, B1, B6 ვიტამინებით, რკინით, სპილენძით, ცინკით, მანგანუმით
გამოიყენება: შეგიძლიათ მიირთვათ სნექად, როგორც უმი, ასევე მოხალული, დაამზადოთ ზეთი. იდეალურია სალათებისთვისა და ტკბილეულისთვის.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.