გირჩის გული (გარჩეული)

კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ გირჩის გული (გარჩეული) შეიცავს:
ცხიმები – 63,0 გრ;
ნახშირწყლები – 13,0 გრ;
ცილები – 14,0 გრ;
კალორიულობა – 675 კკალ.
მდიდარია E, K, B6 ვიტამინებით, კალციუმით, მაგნიუმითა და რკინით.

გამოყენება: ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, უმეტესად საკონდიტრო ნაწარმთან, თევზეულთან, ხორცეულთან და სალათებთან. ასევე, შეგიძლიათ მიირთვათ უმად, მოხალული ან ზეთის სახით.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.