კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ ქინძი დაფქვილი შეიცავს:
ცხიმები – 0.5 გრ;
ნახშირწყლები – 0.9 გრ;
ცილები – 2.1 გრ;
კალორიულობა – 17 კკალ.
გამოყენება: ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში განსაკუთრებული გემოსა და არომატის მისაღებად. უხდება თევზეულს და ხორციან კერძებს.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.
