კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ თეთრი ფინიკი შეიცავს:
ცხიმები – 0,2 გრ;
ნახშირწყლები – 75 გრ;
ცილები – 1,2 გრ;
კალორიულობა – 282 კკალ;
მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, განსაკუთრებით ვიტამინი B6, კალიუმითა და მანგანუმით.
გამოყენება: ტკბილი, ნოყიერი და ჯანსაღი სასუსნავი, რომელიც რაფინირებული შაქრის იდეალური ჩამნაცვლებელია, გამოიყენება კერძებსა და საკონდიტრო ნაწარმში.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.
