ფეტვი

ფეტვს ქართულ კულინარიაში დიდი ხნის გამოყენების ისტორია აქვს. ფეტვი შეიცავს რკინას, კალიუმს, თუთიას, მაგნიუმს და სხვადასხვა სასარგებლო ცხიმებს.

შემადგენლობა და თვისებები:
100 გრ ნატურალური ფეტვი შეიცავს:
ცხიმები – 0,3 გრ;
ნახშირწყლები – 23,0 გრ;
ცილები – 3,8 გრ;
კალორიულობა – 149 კკალ.