კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ ნატურალური ჩირი ჟოლოს შეიცავს:
ცხიმები – 0,5 გრ;
ნახშირწყლები – 43,0 გრ;
ცილები – 3,5 გრ;
კალორიულობა – 191 კკალ.
მდიდარია E, K და B ჯგუფის ვიტამინებით, რკინით, მაგნიუმით, მანგანუმითა და ფოსფორით.
გამოყენება: გამოიყენება სალათებში, პუდინგებში, ფაფებში, დესერტებსა და საკონდიტრო ნაწარმში.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.