კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ წითელი წიწაკა დაფქვილი შეიცავს:
ცხიმები – 35.5 გრ;
ნახშირწყლები – 5 გრ;
ცილები – 3.5 გრ;
კალორიულობა – 98 კკალ.
მცირე რაოდენობით შეიცავს ბეტა კაროტინს და ვიტამინებს: B9, C, E და K.
გამოყენება: ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში განსაკუთრებული გემოსა და არომატის მისაღებად.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.
