კვებითი ღირებულება და თვისებები:
100 გრ ნატურალური ფინიკი მოხალული შეიცავს:
ცხიმები – 0,5 გრ;
ნახშირწყლები – 69,2 გრ;
ცილები – 2,5 გრ;
კალორიულობა – 291 კკალ.
მდიდარია A და K ვიტამინით, კალციუმით, მაგნიუმით, ფოსფორითა და კალიუმით.
გამოყენება: ტკბილი, ნოყიერი, ჯანსაღი სასუსნავი, რომელიც რაფინირებული შაქრის იდეალური ჩამნაცვლებელია. გამოიყენება სალათებში, დესერტებსა და საკონდიტრო ნაწარმში.
შენახვის პირობები: პროდუქტი ინახება მშრალ და გრილ, ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან დაცულ ადგილას.